☕Colazione alternativa senza sensi di colpa? Dovete provare questo CIAMBELLONE PROTEICO allo YOGURT: leggero e morbidissimo! 🍩
📌Per 100g (2 fette) apporta SOLO 150 kcal, ben 9g di proteine e l’equivalente di poco più di un cucchiaino di zucchero…👉In foto il confronto con una ciambella confezionata!
➡️Ingredienti:
✅Albumi 500 ml
✅Farina 200g (ho usato avena e integrale)
✅1 yogurt greco (per me alla vaniglia)
✅Zucchero 50g
✅Olio di girasole 30g (alto oleico, che ha composizione simile a quello di oliva)
✅Lievito 1 bustina
➡️Procedimento:
Unite la farina, lo zucchero e il lievito. Poi aggiungete lo yogurt, l’olio e gli albumi montati a neve. Miscelate bene con una frusta e infornate il composto a 180° per circa 30 minuti. Non vedrete l’ora di fare colazione! 😁
In che percentuale la farina d’avena rispetto a quella integrale?
Grazie
Metà e metà, ma non è rilevante. L’importante è considerare che la farina integrale assorbe più liquidi, quindi usandone di più potrebbe essere necessario aggiustare la consistenza aggiungendo più liquido.